Çö´ëÀεéÀÌ °¡Àå »ç¶ûÇÏ´Â À½·á Áß ÇϳªÀÎ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë(Americano). ÀÌ À½·á´Â ´Þ°õ½Ô½ÒÇϸ鼵µ ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀ¸·Î, ´õ¿ï ¶© Äð(Cool)ÇÏ°Ô Ãß¿ï ¶© ÇÖ(Hot)ÇÏ°Ô ¿ì¸®µéÀÇ ¿·ÀÚ¸®¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. ¸¹Àº Çö´ëÀεéÀº ¹Ù»Û ÀÏ»ó ¶§¹®¿¡ ÀÚ½ÅÀ» ¸ÅȤ½ÃŲ ÀÌ À½·áÀÇ Åº»ý À̾߱⿡ ´ëÇØ Àß ¸ð¸£´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ±×·¡¼ ¿À´ÃÀº ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¶ó´Â À½·á´Â ´ëü ¹«¾ùÀÌ°í, ¾î¶² °úÁ¤À» °ÅÃÄ ÇöÀç¿Í °°ÀÌ »ç¶û ¹Þ´Â À½·á°¡ µÇ¾ú´ÂÁö, ±× º¯Ãµ»ç¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¸µµ·Ï ÇÏÀÚ.
¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë´Â °£´ÜÈ÷ ¸»ÇÏÀÚ¸é, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÇÑ ¼¦(1¿Â½º)¿¡ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò 8¹èÀÇ ¹°À» Èñ¼®½ÃŲ À½·á¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ À½·á´Â Á¦Á¶°úÁ¤Ã³·³ ź»ý¼³ÀÌ °£´ÜÇÏ´Ù. Á¤È®ÇÑ ¼³Àº Á¸ÀçÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸ ±× Áß °¡Àå À¯·ÂÇÑ ¼³ÀÇ ³»¿ëÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. 2Â÷ ¼¼°è´ëÀü ´ç½Ã ¹Ì±º º´»çµéÀº Á¦°øµÇ´Â ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ÃÖ´ëÇÑ ¸¹ÀÌ ¿¬ÇÏ°Ô ¸¶½Ã°í ½Í¾î Çß´Ù. ±×µéÀº ¸¹Àº ¾çÀÇ À½·á¸¦ ¿¬ÇÏ°Ô ¸¶½Ã´Â ¹æ¹ýÀ» ã¾Ò°í ±×¸®ÇÏ¿© ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» ºÎ¾î¼ ¸¶½Ã±â ½ÃÀÛÇß´Ù. Çѱ¹ÀεéÀº ¹Ì±º º´»çµéÀÌ ¸¶½Ã´Â ½ºÅ¸ÀÏÀÇ À½·á¸¦ º¸°Ô µÆ°í, ±× °á°ú Çѱ¹ÀεéÀº À¯·´ÀÇ ±âÁØ¿¡¼ À½·áÀÇ À̸§À» ¸í¸íÇÏ°Ô µÆ´Ù. ±×¸®ÇÏ¿© Ãʱâ À½·á´Â Çѱ¹½ÄÀ¸·Î ‘American’, ¿µ¾î½ÄÀ¸·Î ‘American coffee’, ÀÌÅ»¸®¾Æ½ÄÀ¸·Î ‘Caffe Americano‘¶ó°í ºÒ·ÁÁ³´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±× À̸§µµ Àá½Ã¿´´Ù. À½·á´Â ±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇ ±â¾÷ ‘½ºÅ¸¹÷½º(Starbucks)’ÀÇ »óÇ°ÀÌ µÆ´Ù. ½ºÅ¸¹÷½º´Â »óÇ°¸íÀÌ °£´ÜÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î À½·áÀÇ À̸§À» ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë(Americano)·Î Á¤Çß´Ù. ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¶ó´Â À̸§À¸·Î Á¤ÇØÁø À½·á´Â ±Þ¼ÓÈ÷ Àü ¼¼°è·Î ÆÛÁ®³ª°¬´Ù. ÇöÀçÀÇ Ä¿ÇÇ À̸§ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë´Â ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¿© ź»ýÇÏ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¿Ö ÀüÀï ÁßÀÌ´ø ¹Ì±¹ÀεéÀº Ä¿ÇǸ¦ ¿¬ÇÏ°Ô ¸¶½Ã°í ½Í¾î ÇßÀ»±î?
´ç½ÃÀÇ ¹Ì±¹ÀεéÀº À½·á¸¦ ¿¬ÇÏ°Ô ¸¶½Ã´Â µ¥¿¡ Àͼ÷ÇØÁ® ÀÖ¾ú´Ù. ¶§¹®¿¡ ¿¬ÇÑ À½·á¿¡ Àͼ÷ÇØÁø ¹Ì±ºµéÀº 2Â÷ ¼¼°è´ëÀü ´ç½Ã Á¦°øµÇ´ø ÁøÇÑ ³óµµÀÇ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ±×³É ¸¶½ÃÁö ¸øÇÏ°í ¹°À» Èñ¼®ÇØ ¸¶½Å °ÍÀÌ´Ù. ±×µéÀÌ ¿¬ÇÑ ÀÔ¸ÀÀ» °®°Ô µÈ ¹è°æ¿¡´Â ¹Ì±¹Çõ¸íÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ ¹ß´ÜÀÌ µÈ ‘º¸½ºÅÏ Â÷ »ç°Ç(Boston Tea Party)’ÀÌ ÀÖ´Ù.
¹Ì±¹ µ¶¸³Çõ¸í Àü ¿µ±¹ÀεéÀº Ä¿ÇǺ¸´Ù Â÷¸¦ Áñ°Ü ¸¶¼Ì´Ù. ±×·¯´ø Áß ¿µ±¹ Â÷¿¡ °üÇÑ ºÎ´çÇÑ °ü¼¼¹®Á¦·Î Âþ°ªÀº ±Ý°ªÀÌ µÇ¾ú°í, ºÐ³ëÇÑ »ç¶÷µé¿¡ ÀÇÇØ º¸½ºÅÏ Â÷ »ç°ÇÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. »ç°Ç ÀÌÈÄ ¹Ì±¹¿¡¼´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ¾Ö±¹Àû ÇൿÀ¸·Î ºñÃçÁ³´Ù. ÀÌ¿Í ¹Ý´ë·Î Â÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ¹Ì±¹ÀδäÁö ¸øÇÑ ÇൿÀ¸·Î ¿©°ÜÁö¸é¼ ¹Ì±¹¿¡ Ä¿ÇÇ ¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ¾ú´Ù. ¹Ì±¹ÀÇ ¼ºÎ °³Ã´½Ã´ë Àü¼º±â¿´´ø Ä¿ÇÇ´Â ¸»À» Ÿ°í À̵¿ÇÏ´ø ¹Ì±¹ÀεéÀÇ ¿¾ÇÇÑ È¯°æ ¼Ó¿¡¼ À½·á·Î ¸¸µé¾îÁ³´Ù. ´ç½ÃÀÇ Ä¿ÇÇ´Â ´ëºÎºÐ ·Î½ºÆà ÈÄ ¿À·£ ½Ã°£ÀÌ Áö³ª º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» »ó½ÇÇÑ Ä¿Çǰųª »óÅ°¡ ÁÁÁö ¸øÇÑ ¿øµÎ·Î ¸¸µç Ä¿ÇÇ¿´´Ù. ±×·¡¼ÀÎÁö À¯·´¿¡¼ ¾ÈÁ¤µÈ µµ±¸·Î ¸¸µé¾îÁö´Â Ä¿ÇÇ ¸À¿¡ ºñÇØ ¹Ì±¹ Ä¿ÇÇ´Â ´õ ¾²°í ¶µÀº ÆíÀ̾ú´Ù. ±×µéÀº Ä¿ÇÇÀÇ ¾²°Å³ª ¶µÀº¸ÀÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ ¹°À» ºÎ¾î¸¶¼Ì°í, ³óµµ°¡ ¿¬ÇØÁöÀÚ ¾²°í ¶µÀº¸ÀÀÌ ¾î´À Á¤µµ »ó¼âµÇ´Â È¿°ú¸¦ °æÇèÇØ ¿¬ÇÑ ³óµµÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¼±È£ÇÏ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌÈÄ ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ ¸¸µé¾îÁø ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸Ó½Å¿¡¼ ÃßÃâµÈ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò´Â ¿¬ÇÑ ³óµµ¿¡ Àͼ÷ÇØÁ® ÀÖ´ø ¹Ì±¹Àε鿡°Ô À¯·´ÀÇ À¯Çà°ú´Â ´Þ¸® µ¶¾à°úµµ °°Àº ¾´ ¸À¸¸ ´À²¸Áö°í ±×µéÀÇ ÀÔ¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê¾ÒÀ» °ÍÀÌ´Ù. ±×¸®ÇÏ¿© ¹Ì±ºµéÀº µ¶¾à °°Àº ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ ¸¹Àº ¹°À» ºÎ¾î¸¶¼Ì°í, ±× ÇൿÀÌ ¿À´Ã ³¯ÀÇ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¸¦ ź»ý½ÃŲ °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌó·³ Ä¿ÇÇÀÇ ¿ª»ç´Â ¹æ´ëÇÏ°í ¾çÆÄó·³ ³¡ÀÌ ¾ø´Ù. ÀÌÂë¿¡¼ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë¿¡ ´ëÇÑ À̾߱â´Â ¸¶Ä¡µµ·Ï ÇÏÀÚ. ´ÙÀ½ È£¿¡¼´Â ºÎµå·¯¿òÀÇ ´ë¸í»ç°ÝÀÎ ‘Ä«Æä¶ó¶¼(Caffe Latte)’¿¡ ´ëÇÑ À̾߱â·Î ã¾Æ¿Àµµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù. |