³ª´Â ´Ã Áø·Î¿¡ ´ëÇÑ °ÆÁ¤ÀÌ ¸¹¾Ò´Ù. »ç½Ç »ý°¢Çغ¸¸é Àû¼ºÀ» ã±â À§Çؼ ±×·¸°Ô Å« ³ë·ÂÀ» ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Âµ¥µµ ¸»ÀÌ´Ù. ±×¸®°í ´ëÇлýÀÌ µÇ¾ú´Ù. ´Ù¸¥ ´©±º°¡°¡ “Ȥ½Ã °ú°¡ ¾î¶»°Ô µÇ¼¼¿ä?”¶ó°í ¹°À¸¸é, ³ª´Â “½ÄÇ°¿µ¾çÇаúÀÔ´Ï´Ù”¶ó°í ´ë´äÇÑ´Ù. ±×·¯¸é »ó´ë¹æÀº “¾Æ, ±×·³ ¿µ¾ç»ç·Î Ãë¾÷ÇϽðڳ׿䔶ó´Â ´äÀÌ µé·Á¿Â´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³ª´Â ´Ã ‘³»°¡ ¿µ¾ç»ç¸¦ ÇÏ°Ô µÉ±î?’¶ó´Â °í¹ÎÀ» ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ¿µ¾ç»ç°¡ ¸ñÇ¥°¡ ¾Æ´Ï¶ó¸é ¹«½¼ ÀÏÀ» ÇؾßÇÒ±î. ±×¿¡ ´ëÇÑ ´äÀº Àü°ø°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â ½Äǰȸ»ç, °ø»ç¿¡ Ãë¾÷ÇÏ´Â °Í ȤÀº ½ÄÇ°°ü·Ã °ø¹«¿øÀ̾ú´Ù. ÀÌÁß¿¡¼ °£Á¢ÀûÀ¸·Î³ª¸¶ °æÇèÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ½ÄÇ°°ü·Ã ȸ»ç·Î ½Ç½ÀÀ» ³ª°¡º¸´Â °ÍÀ̾ú´Ù. ÇöÀå½Ç½À °ø¸ð°¡ ¿Ã¶ó¿ÔÀ» ¶§ ³»°¡ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ç½À Àå¼Ò´Â ´Üü±Þ½Ä¼Ò¿Í ½ÄÇ°¿¬±¸°³¹ß°ú °ü·ÃµÈ ½Äǰȸ»ç¿´´Ù. À̹ø ½Ç½ÀÀ» ÅëÇؼ ³»°¡ ¿°µÎÇØ µÎ°í ÀÖ¾ú´ø ½Äǰȸ»ç¿¡ ´ëÇØ Á÷°£Á¢ÀûÀ¸·Î °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ°¡ µÉ °Í °°¾Ò´Ù. ±×¸®°í ÀÌ ½Ç½ÀÀÌ ³ªÀÇ Áø·Î¸¦ Á¤Çϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ̶ó°í »ý°¢Çß´Ù.
|
|
|
¡ã |
°¿ø´ëÇб³ ¾È¿¡ ¼Ò¼ÓµÇ¾î Àִ ȸ»ç·Î Ãâ±ÙÀ» ÇÏ°Ô µÆ´Ù. ¢ß¸ÞŸ½ºÅ©¸°À̶ó´Â ȸ»ç¿´´Ù. ù ÁÖ¿¡ ¢ß¸ÞŸ½ºÅ©¸°¿¡ Ãâ±ÙÇÏ¿© Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ÇÏ°í ÀÖ´Â ¾÷¹«¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ» µé¾ú´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼ ¿¬±¸°¡ ÁßÁ¡À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. È¿¸ð¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ÇÏ¿© ÀçÁ¶ÇÕ ¹× ±ÕÁÖ¸¦ Á¦ÀÛÇϱ⵵ ÇÏ°í ½ÄÇ°¿¡¼ ƯÁ¤ÇÑ ±ÕÁÖ¸¸À» ºÐ¸®ÇÏ´Â ¿¬±¸µµ ÇÑ´Ù. ½ÇÇèÀ» ¹è¿ì±âµµ Çߴµ¥, ´©·è±ÕÀ» ºÐ¸®ÇÏ´Â ½ÇÇèÀ̾ú´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¿ì¼± ¹èÁö¸¦ Á¦Á¶ÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. YEPD¹èÁö¶ó´Â °ÍÀ¸·Î ´©·è±ÕÀÇ ¹èÁö¸¦ ¸¸µé¾î¾ß Çϴµ¥ ÀÌ°ÍÀº yeast extract°ú peptone, glucose¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ¸¸µç´Ù. ±× ÈÄ¿¡´Â ´©·è±ÕÀ» ÀÌ°÷¿¡ µµ¸»ÇÏ¿© ¹è¾çÇÑ´Ù. ±×¸®°í ÈÄ¿¡ ÀÌ ±ÕÀ» ºÐ¸®ÇÏ¿© »ç¿ëÇÑ´Ù. ÀÌ ½ÇÇèÀ» ÀÌÇØÇϱâ À§Çؼ´Â ½ÇÇè¿¡ ´ëÇÑ °øºÎ°¡ ÇÊ¿äÇß´Ù. ÀçÀ۳⠹̻ý¹° ¼ö¾÷À» °ÑÇӱ⠽ÄÀ¸·Î ¹è¿î ³ª´Â ½±Áö ¾Ê¾Æ º¸¿´´Ù.
±× ÀÌÈÄ¿¡´Â ¢ß¸ÞŸ½ºÅ©¸°¿¡¼ ÀÌ·ç¾îÁø ¿¬±¸¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î °ü·ÃµÈ ½ÄÇ°À» ÆǸÅÇϴ‘¿äǪµð’¶ó´Â ½ÄÇ°Á¦Á¶È¸»ç·Î Ãâ±ÙÇÏ°Ô µÆ´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼´Â ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ ½ÄÇ°À» ÆǸÅÇÏ°í Àִµ¥, ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍµéÀ» º¸¸é, ù ¹ø°·Î ¹ä¿¡ °çµé¿© ¸Ô´Â Èĸ®°¡ÄÉÀÎ ‘¹Ùº£´Ù’ ¶ó´Â Á¦Ç°ÀÌ ÀÖ´Ù. ´Ù¼¸°¡ÁöÀÇ ¸ÀÀ» ÁÖ·Î Á¦Á¶ÇÏ°í Àִµ¥, Á¾·ù´Â ¾ßä¸À, °í¼Ò¸À, ¸ÅÄÞ¸À, Çع°¸À, ±è¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡´Â ¿©·¯ Àç·áµéÀ» ¼ÕÁúÇÑ ÈÄ ÇÏ·çÀÌ»óÀÇ °ÇÁ¶°úÁ¤À» °ÅÄ£ 11°¡ÁöÀÇ Àç·áµéÀ» ¹èÇÕÇÏ¿© ¸¸µé¾î ³½´Ù. ¿ì¸®´Â ½Ç½À±â°£µ¿¾È ÀÌ Á¦Ç°ÀÌ ¸¸µé¾îÁö´Â °úÁ¤À» Á÷Á¢ Âü¿©ÇØ º¸¾Ò´Ù. ÀÌ°Ô ¿©°£ ¼ÕÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î°¡´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
¿©·¯ Àç·á Áß ÇÑ°¡Áö¸¦ ²Å¾Æ ¼³¸íÇغ¸ÀÚ¸é, Á¦Ç° Áß¿¡ ‘¸ÅÄÞ¸À’ÀÇ °æ¿ì, ¿©±â¿¡ µé¾î°¡´Â û·®°íÃ߸¦ ¹ÝÀ¸·Î À߶󳽴Ù. ±×ÈÄ, ±× Àç·á¸¦ µµ±¸¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ¾¾¸¦ ¸ðµÎ Á¦°ÅÇÑ´Ù. ¾¾°¡ Á¦°ÅµÈ °íÃß´Â ¹°·Î ¼¼Ã´ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ³ª¼ ºÐ¼â±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ºÐ¼â°úÁ¤À» °ÅÄ¡°í Å»¼ö±â·Î ¼öºÐÀ» ÃÖ´ëÇÑ »«´Ù. °ÇÁ¶±â öÆÇ¿¡ õÀ» µÎ¸¥ ÈÄ ÀÏÀÏÀÌ °ÇÁ¶µÇ±â ½±µµ·Ï Æì¼ µÎ°í °ÇÁ¶±â ¾È¿¡ ³Ö¾î ÇÏ·çÀÌ»ó °ÇÁ¶ ½ÃŲ´Ù. °ÇÁ¶°¡ ¿Ï·áµÇ¸é Àç·á¸¦ ¹Í¼±â¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© °¥¾Æ º¸°üÇϸé Àç·á ÇÑ°¡Áö°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù. ÀÌ·¸°Ô 11°¡ÁöÀÇ Àç·áµéÀ» °¢ Àç·á¿¡ ¸Â°Ô ¼ÕÁú ÈÄ °ÇÁ¶½ÃÅ°¸é ¿Ï¼ºµÈ´Ù. À̰͵éÀ» ÀûÁ¤ÇÑ ºñÀ²´ë·Î ¹èÇÕÇÏ¿© Å« Åë¿¡¼ ¼¯Àº ´ÙÀ½ ¸Àº°·Î Åë¿¡ ´ã¾Æ ½ºÆ¼Ä¿¸¦ ºÙÀÌ¸é ¿Ï¼º µÈ´Ù. ½Ä·áÇ°Á¡¿¡¼ ÀÌ·±½ÄÀÇ Èĸ®°¡Äɸ¦ º»ÀûÀÌ ÀÖ´Ù. ±×¶§´Â ÀÌ°ÍÀÌ ±×·¸°Ô ¸¸µé±â ½±Áö ¾ÊÀ» ÁÙ ¸ô¶ú´ø °ÍÀ»..., ¾Æ¹«·¡µµ ‘¸ÅÄÞ¸À’¸¸µé±â°¡ Á¦ÀÏ Èûµé¾ú´Ù. û·®°íÃß,¸¶´Ã,¾çÆÄ,ÆÄÇÁ¸®Ä«,¹ö¼¸ µî ¸Ê°í °¡·ç°¡ ¸¹ÀÌ ³ª´Â Àç·áµéÀÌ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ¸¸µé ¶§ ¾È¿¡ ÀÖ´ø ¸ðµÎ°¡ ´«¹°, Ä๰ ´Ù »« °Íµµ »ý°¢ÇØ º¸¸é Àç¹Õ´Â ÀÏÀ̾ú´Ù.
µÎ ¹ø°·Î´Â ¿©·¯ Â÷ Àç·á¸¦ Á¶ÇÕÇÑ ¹ß¶öƼ Á¦Ç°ÀÌ ÀÖ´Ù. 6°¡Áö Á¾·ùÀÇ Â÷°¡ Àִµ¥, ¼±¼Â, »óÅ, ·ÎÁö, ´ÞÄÞ, ÃËÃË, ÅåÅå ¹ß¶öƼ ÀÌ´Ù. ÀÌ°Í ¶ÇÇÑ ´Ù¾çÇÑ Àç·áµéÀ» ¹èÇÕÇÏ¿© ¸¸µé¾î Æ÷ÀåÀ» ÇÏ¸é µÈ´Ù. ¸»·Î´Â ÀÌ·¸°Ô °£´ÜÇÏÁö¸¸, º¸Åë Èûµç °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. äÃëºÎÅÍ °ÇÁ¶, Æ÷Àå±îÁö ¼ÕÀÌ ¾È°¡´Â ±¸¼®ÀÌ ¾ø´Ù. À̰͵µ ¿¹¸¦ µé¾î ¼³¸íÇØ º¸ÀÚ¸é, Â÷¿¡ µé¾î°¡´Â Àç·á Áß ÄáÀÙÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ÀÌ¿ëÇؼ ÄáÀÙÂ÷¸¦ ¸¸µé±âµµ Çϴµ¥, ÀÏ´Ü ÀÌ°ÍÀº äÃëÀÇ °úÁ¤ºÎÅÍ ¸¸¸¸Ä¡ ¾Ê´Ù. ¾Æħ ÀÏÂï ÄáÀٹ翡°¡¼ ÄáÀÙÀ» ¶¤´ø ÀÏÀÌ ¾ÆÁÖ »ý»ýÈ÷ ±â¾ï³´Ù. äÃë ÈÄ¿¡ ¼¼Ã´°úÁ¤À» °ÅÃľßÇÑ´Ù. ¼¼Ã´ÇÏ´Ù°¡ Ç®¹ú·¹µéÀ» º¸´Â ÀÏÀº º¸³Ê½º ¼±¹°ÀÌ´Ù. ¼¼Ã´À» ÇÏ°í³ª¸é °ÇÁ¶±â·Î ÀÙÀÇ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í, ´÷À½°ú À¯³äÀ̶ó´Â °úÁ¤À» °ÅÄ£´Ù. ÀÌ°ÍÀ¸·Î ÀÎÇØ Â÷·Î Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ù»èÇÑ ÇüÅ°¡ µÈ´Ù. ÀÌ°Í°ú ÇÔ²² ÆäÆÛ¹ÎÆ®, ·¹¸ó±×¶ó½º,·ÎÁîÈü,¼ö±¹°¨·Î,È÷ºñ½ºÄ¿½º,·çÀ̺¸½º µî Àç·á¿Í Á¶ÇÕÀ» ÇÏ¸é µÈ´Ù.
¼¼ ¹ø°·Î´Â µðÅ彺 ¿öÅÍÁ¦Ç°ÀÎ, ‘¹ß¶ö¿öÅÍ’ Á¦Ç°ÀÌ ÀÖ´Ù. °úÀϵéÀ» ¼¼Ã´ÇÏ¿© ÀÚ¸£°í, µ¿°á °ÇÁ¶½ÃÄÑ ³Ö¾î Â÷ Á¦Ç°À¸·Î ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ´Ù. µ¿°á°ÇÁ¶ °úÀÏ°ú °ü·ÃµÈ ¿ôÇ À̾߱Ⱑ Çϳª Àִµ¥, ¿©±â¼´Â µû·Î µ¿°á°ÇÁ¶ °úÀϸ¸À» Æ÷ÀåÇÏ¿© Á¦Ç°À¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù. ±×·±µ¥ Æ÷Àå ¾ÈÀ¸·Î °ø±â°¡ µé¾î°¬´ÂÁö, °úÀÏÀÌ ´ª´ªÇØÁ®¼ ÆǸÅÇÒ¼ö ¾ø¾ú´Ù. ÀÏÀÏÀÌ ´Ù ÇØüÇÏ¿©¾ß Çß´Ù. ±×¸®°í ´Ù½Ã µ¿°á°ÇÁ¶±â¿¡ ³Ö¾î Á¦Ç°À» ´Ù½Ã ¸¸µé¾î¾ß Çß´Ù. Èûµé¾úÁö¸¸, µ¿°á °ÇÁ¶½ÃŲ µþ±â¸¦ Çϳª¾¿ °ÇÁ®¸Ô´Â Àç¹Ìµµ ÀÖ¾ú´Ù.
‘¿äǪµð’ ´öºÐ¿¡ ¼¿ï¿¡¼ ¿¸®´Â HMR¹Ú¶÷ȸ¿¡µµ Âü¿©ÇÏ¿© »õ·Î¿î ½ÄÀç·áµéÀ» Á¢ÇÏ´Â ±âȸµµ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. Çб³ ¼ö¾÷½Ã°£¿¡ HMRÀ̶ó°í Çؼ ¹è¿î ÀûÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ µ¹¸®°Å³ª °¡º±°Ô ²ú¿©¼ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °£Æí½ÄÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÌ·ÐÀ¸·Î¸¸ ¹è¿ü´ø ³»¿ëÀε¥, À̹ø¿¡ ¼¿ï ¾çÀç aT¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿¸° ‘¼¿ï HMR ÄíÅ·&ǪµåÆä¾î’¹Ú¶÷ȸ¿¡¼ Á÷Á¢ º¼ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼ ¿äÁò ÆǸŵǰí ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°À» µÑ·¯ º¼ ¼ö ÀÖ¾ú°í, ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ° Á¤º¸¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ°¡ µÇ¾ú´Ù. ÀÌ·ÐÀ¸·Î¸¸ ¹è¿ì´ø ³»¿ëÀ» ½ÇÁ¦·Î º¸°í ´À²¸º¼ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¿©¼ ÀÌ ¶ÇÇÑ ¾ËÂù ½Ç½À °æÇèÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù.
³ª´Â Ãë¾÷¿¡ ÀÖ¾î¼ ´Ã ºÎÁ·ÇÑ »ç¶÷À̶ó°í »ý°¢ÇØ¿Ô´Ù. Àü°ø°ú °ü·ÃµÈ Á¤º¸µµ ºÎÁ·ÇÒ»Ó´õ·¯ ½ÇÁ¦ »ê¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇصµ ºÎÁ·Ç߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ½Ç½ÀÀ» Çغ¸´Ï, ȸ»ç Àü¹Ý¿¡ ´ëÇØ ½±°Ô ÀÌÇØÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¶Ç ³ªÀÇ Áø·Î¿¡ ´ëÇØ Á¶±Ý ´õ ÁøÁöÇÏ°Ô »ý°¢ÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â Åä´ë°¡ µÇ¾ú´Ù. ÀÌ°ÍÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î Áø·Î¸¦ Ž»öÇϴµ¥ À¯¿ëÇÏ°Ô È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Å¶ó »ý°¢ÇÏ°í, ½Ç¹«¸¦ °æÇèÇÔÀ¸·Î½á ºÎÁ·ÇÑ ³ªÀÇ °æÇè¿¡ Á¶±ÝÀ̳ª¸¶ º¸ÅÆÀÌ µÇ¾î Á¶±ÝÀ̳ª¸¶ ÀڽۨÀ» ¾ò¾ú´Ù. Á÷¾÷°ú °ü·ÃµÈ üÇèÀ» Çغ¼ ¼ö ÀÖ´Â °Í, ½Ç½ÀÀÌ ´äÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù.
/ À¯Çö¼ ½ÄÇ°¿µ¾ç¤ý4³â |